Geständnisse eines Küchenchefs: Was Sie über Restaurants nie wissen wollten

Montags keine Meeresfrüchte! Das ist noch eine der harmloseren Gefahren, auf die Anthony Bourdain in seinen gnadenlosen, abgründig witzigen Memoiren hinweist. Von der Strandkneipe bis zum Nobelrestaurant hat er alles durchlebt, was diese wahrhaft heiße Szene zu bieten hat. Ein unvergesslicher Blick hinter die Küchentür und eine abenteuerliche Reise in die dunklen Gefilde der kulinarischen…

66 Perfekte Hotels

Eine kuratierte Sammlung der Lieblingshotels von den Machern von Smart-Travelling, den Reiseexperten, die Ihnen sagen, wo sie genau die Dinge finden, die das Flair einer Stadt oder Region ausmachen. Es ist die Essenz der besten Hotels aus den Buchreihen „Ein perfektes Wochenende …“ und „Eine perfekte Woche …“ auf liebevolle Weise zusammengestellt und mit einem…